Cocktail pestati

Mojito, ingredienti e ricetta

Mojito

Mojito, ricetta e ingredienti

Il Mojito è un cocktail alcolico a base di rum,è un cocktail caraibico composto da:
yerbabuena (o menta), rum bianco, zucchero di canna, lime e acqua frizzante.
Ha un gusto molto fresco grazie alla menta e alla combinazione con il rum.
Ingredienti:
2 cucchiaini di zucchero di canna
succo di 1/5 Lime (senza la schiacciare la buccia).
4/5 rum cubano bianco
foglie di menta
soda water se si vuole allungarlo.
Le foglie di menta vanno pestate con lo zucchero di canna.
I rametti vanno schiacciati contro il lato del bicchiere per farne uscire l'aroma.
Pestarci anche il succo di lime, riempire il bicchiere di ghiaccio.
Questo cocktail può essere fatto "alla cubana" o "all'europea". I cubani riempiono il bicchiere di ghiaccio a pezzi grandi o cubetti, mentre gli europei mettono il ghiaccio tritato fino a riempire il bicchiere.
Aggiungere il rum ed eventualmente la schweppes. Mescolare e decorare con un rametto di menta.

Buona bevuta!

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